Colette cocina: Risotto de queso parmesano y brochetas de pollo





Colette Blondet (@ColetteBlondet), chef y propietaria de la sanguchería gourmet 305 SUR (Av. Pedro de Osma 146, Barranco), nos enseña cómo preparar brochetas de pollo y Risotto de queso parmesano. La habitación de henry spencer.



Esta entrada fue publicada el 25 de Febrero de 2011. a las 2:31 pm. Y se encuentra archivada en la categoría ,. Puedes seguir los comentarios a traves del RSS 2.0 feed.

21 Comentarios en “Colette cocina: Risotto de queso parmesano y brochetas de pollo”

    msnlover

    Mejor regresa con la abuela

    saico

    minuto 13:15 best moment ever
    buena spencer con la toma aerea

    caoz911

    ……… que estaba preparando????… vi todo el video y no me entere de nada …. :D …….!!!

    andres osores

    Tanto le explicas a mi compare, el solo quiere comer y ahorrarse el billlete.

    Porque no dejan que hable lester para la gente bilingual por aqui en los estates.

    Andrea

    Que rico!! Me encanto la idea de hacer la brocheta con romero! Y me encanto como pelo los veggies para la ensalada, me voy a copiar.

    Hans

    Muuuy rica la comida debió estar buenazo. Estoy convencido de que si Colette tuviera un programa en señal abierta y sale cocinando como en el video seria todo un éxito. Otra , otra, otra….

    Colette! recuerda siempre que el Risotto es siempre amarillo, asi que le tendrias que poner especias, como el Zafferano (Azafran???), pero como luego dijiste “Pueden hacerlo como deseen, yo lo hago con Parmesano”, dije: A la mierda el Zafferano, muy bueno todo, felicitaciones!

    rafo

    Me imagino que el Risotto estuvo rico. La monada que me causo’ gracia fue el uso de guantes al cortar el pollo. Pero al poner los pedacitos del mismo en el palito, no los utilizo’. La salmonela tambien estaba ahi.

    pollote

    Que rico !!!!!!

    Colette

    Hola ;)
    Gracias a todos por ver el video y por sus comentarios!
    Me encanta poder compartir este espacio con todos ustedes.
    Ojalá aprendan algo conmigo, lo más importante es divertirse mientras cocinan, no hay ningun truco es así como lo ven.
    Cocinar puede ser una muy buena terapia relajante.
    Besossss

    dante

    Ese risotto esta cañon y las borchetas ni que decir. Estoy seguro que a este pata le obligaron para que ayude en la cocina, para otro capitulo culinario me pasan la voz y ayudo con mucho gusto a Colette.

    saludos.

    arturo

    No se ustedes, pero la flaca ta bien rica!.

    Fher

    Muy rica la receta y muy sencilla, felicitaciones Colette por la buena onda siempre y por ser tan encantadora.

    Posdata: La ropa que tenias puesta te quedaba espectacular.

    Germanicco

    Wow que bien tragaron ese día y yo con mi 7 sabores de a 3 lukrecias ^^

    Muy buena forma de enseñar a preparar este plato. Gracias por compartir.

    sabrina

    genial el video colette! Mientras que muchas personas se quejan de lo difícil que es hacer risotto, realmente no es tan malo una vez que sabes cómo hacerlo. me gustaria compartir algunos trucos que encontre aqui
    http://latinguru.com/comida-y-bebidas/como-hacer-risotto.html

    Muy bueno el video y la chica tiene mucha onda!!

    leo

    que linda colette

    Soy amante de la comida, por eso me tome el tiempo de ver el video, muy ilustrativa la presentacion con seguridad cuando llegue a Lima visitare esa “sangucheria gourmey”
    Exitos!

    manu

    ta buena la chica :P

Escribe un comentario