10 Comentarios en “Puesto 33 y la cocina con nitrógeno líquido”

dante Marzo 6, 2011 11:33 pm

Muy novedoso esa tecnica del nitrogeno liquido, pero ahora viene lo principal ¿cuanto cuesta un postre como este? saludos.

dgango Marzo 7, 2011 7:55 am

esos postres se ven recontra buenos!!! y felicidades al chocherita cocinero por el amor al arte culinario!!!

Marco Say No More Marzo 7, 2011 9:48 am

Buena, se ve rico pero una pregunta LC, que se congele con nitrogeno no hace daño de ningunga manera? es totalmente saludable??, me quede con esa duda Un abrazo

Stelovpflu Marzo 7, 2011 10:45 am

Bien chevere! y la idea del Nitrogeno es muy buena. Ahora manejar el nitrogeno sin guantes… Digo, no, haz visto lo instantaneo que congela la crema de mango? y mete los dedos como si nada!!

Alex Marzo 7, 2011 10:55 am

Yo eh probado el split de maracuya y no me pareció tan bueno como lo había estado imaginando , pero si que tiene estilo … y de hecho que a innovado en los restaurantes limeños … exitos.

Colette Marzo 7, 2011 3:10 pm

Buena Jairo Se ve super bueno, tendré que ir a probarlos LC me hablo de unos platos ricos… Ya te caigo a Puesto 33 !SOON

andres osores Marzo 9, 2011 2:21 am

Todo bien con el joven chef pero deberia cuidar MAS el aspecto personal. Pelo todo desalinado sudoroso como que no te invita mucho a probar lo que el esta preparando.Si no chequea en otros videos como los chefs bien arreglados explican a sus comensales las cualidades de su estilo en cada plato.

guii Marzo 14, 2011 3:36 pm

justo tenia k ver un 33 xD

guii Marzo 14, 2011 3:39 pm

marco te contesto yoo si el nitrogeno hace daño no respires xD

betsy Agosto 1, 2011 9:11 am

hola.. disculpa donde puedo conseguir nitrogeno liquido?….. por favorr